熊本すぎかみ農場は、熊本市南区城南町の杉上地区、水はけの良い砂質の大地の上にあります。
熊本平野の東にある阿蘇地域は、年間降水量が3,000ミリ以上と多く、湧水は1,500以上といわれています。

阿蘇地域に降った雨は、白川を代表とする1級河川に流れ込み、地下に浸透した水は、伏流水として長い時間をかけて熊本地域に到達します。
また、阿蘇と九州山地を源流とする1級河川緑川は、1年中豊かな水を湛(たた)え、流域を潤しています。

私たち熊本すぎかみ農場は、阿蘇と緑川の豊かな水と熊本平野の大地の恵みを受けて、美味しい農産物の生産に日々取り組んでいます。

熊本すぎかみ農場の主な圃場は、下図の赤枠で囲まれた場所にあります。