熊本すぎかみ農場では、先月から葉にんにくの収穫が始まりました！ 「葉にんにく味噌」の加工用と、青果での販売用に収穫と調製を行っています。 葉にんにくは回鍋肉やカレーにも合い、とってもおいしいです！ 青果でお買い求めの方は […]

昨年開催された「令和2年度熊本県農産物加工食品コンクール」で入賞した食品の販売促進イベントが上通り入口の「びぷれす広場」で行われました。熊本すぎかみ農場からは、コンクールで銅賞を頂いた「葉にんにくみそ」と「葉にんにく」を […]

今期最初の葉にんにくの収穫を行いました。年末年始にかけて寒い時期が続いた影響で、生育がやや心配されましたが無事に立派な葉にんにくに成長しました。今回は、「葉にんにく味噌」の原料として収穫でしたが、生の葉にんにくは2月6日 […]